29 Мар Постное меню в «Барслона»
В культовых тапас-барах «Барслона» на улицах Рубинштейна и Большой Конюшенной до 4 мая действует постное меню.
К посту шеф-повар Антон Мамонтов подготовил меню из четырех позиций: на закуску хумус с тартаром из овощей в лимонном масле с гриссини (310 ₽), а на горячее — крем-суп из корня сельдерея (360 ₽) или орзо с белыми грибами и веганским пармезаном из кешью (380 ₽). Завершить ужин предлагают десертом — грушей в кокосовом молоке с цитрусовым сорбетом (320 ₽).